京中还有不少贵人有出海的商队,乔欢知道目前乔家人包括她都得低调,所以并未掺和,乔家也不缺钱花,所以只让管事去和人家的商队管事交涉,就是出海的时候有那些本土没有的的植物带些回来,她出高价收购。
现在这个时空的大康还没有玉米土豆番茄等物,棉花倒是有了,对待那些作物,她也就是有鱼没鱼撒一网罢了。
那些管事也愿意接,这些都是外快,而且不费事。
乡间无事,乔欢在自己的土地上巡逻,看着佃户矮小的茅草舍,觉着有碍观瞻,一个冲动,分片盖了佃户村,清一色三间带小院砖瓦房,整齐划一的排列,修缮乡间小路,路边种植易活的绿树和月季。
这一折腾,她的乔家庄摇身一变,成了文人墨客嘴里最向往的乡村典范,当然这些外人并不知道,也没看到。
因为养的家畜多,乔欢还买了不少下等田地,专门种草料,牛羊鸡鸭都吃,现在她庄子上完全可以自给自足。
她都弄了个织布机,庄子上下人用的布料都能自己产出。
不过要吃用些奢侈东西,还得花钱。
她粮仓里第二年就有粮食储备了。
今年秋天,乔欢蟹塘里螃蟹丰收,这玩意也就贵人喜欢吃,小老百姓其实并不喜爱,只吃个鲜,又不顶饱,谁家耐烦吃这个。
乔欢也不能看着螃蟹吃不完就胡乱给下人吃,人都有劣根性,一旦经常得到旁人的馈赠,久而久之就会视作理所应当,一旦这份馈赠没了,他反而会抱怨不已。
所以乔欢不可能让下人们也敞开了吃螃蟹,把螃蟹养在缸里给乔老夫人送了一次,老夫人回赠更多财物。
然后她就开发了螃蟹的N种吃法,比如秃黄油,比如蟹肉包,比如醉蟹。
取螃蟹容肉实也不复杂,不求肉完整的话,擀面杖上去一擀就行,弄碎的螃蟹壳是很好的鸡鸭饲料。
她吃的满嘴流油,老夫人吃了秃黄油写信也说这东西好吃,家人都很喜欢,以后不用乔欢送了,她这里也有好蟹田,能自己做,让乔欢顾好自己就行。
乔欢就真的关上门过起了悠闲的小日子,上午锻炼,顺便训练那些小崽子,吃过午饭要么去巡视田地,要么找地方钓鱼。
佃户农人看到她纷纷打招呼,具都满脸笑容。
乔欢带来的残疾兵士大多也成了家,本来残疾人就不好找媳妇,但是在乔家庄,你愿意嫁给这些兵士,就能有三间瓦房住,种地的产出主家拿七成,但是主家还给月钱,拿收成的三成就够吃饱肚子了,月钱是尽多的,一年下来比自己种地都宽裕,还不用负担粮税。
而且逢年过节主家还有节礼发放,布匹粮食皂胰子等等,哪怕是好手好脚的男人也不一定能让婆
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