冷言在一边看乔欢手脚麻利的干活,心里又燃起了希望,厨师一般都是男性,女性当厨师多半是点心师,他一开始品尝的也是点心,现在看来这位‘野鸡女厨师’手艺还真不错,最起码刀工肯定能上镜。
等乔欢忙完,冷言简单介绍了一下自己的节目,乔欢认真听了,想了下道“冷先生,恕我直言,要是您的节目就是拍做菜,就是不找我也一样能拍,但那几乎没什么看点。我倒是有个主意,你可以考虑一下,不过我提了点子你要是用了,那么这个节目我就不能单拿报酬,我得要分成。”
冷言有兴趣了,他不怕乔欢狮子大开口,只要有能耐,这都好谈,没能耐只会夸夸其谈,那很快就会露陷,到时候他也不用给她好脸。
他道“那你说来听听。”
乔欢边思考边道“肖梅给你品尝的点心其实是我从名著红楼里还原出来的点心,节目就可以拿这个作为卖点,我还琢磨过不少武侠小说里的菜品,比如金老先生射雕英雄传里的菜色。”
“我们以这个为切入点,把这些点心菜品一一还原,最后可以请来幸运观众品尝加点评,当然这只是一个大体思路,细节可以再商量,您觉得呢?”
冷言也兴奋了,不过他的顾虑是,“你能做出来,且做的好吃?”
要知道还原名著菜品不是没人做过,而是翻车的多,书里描写的让人垂涎三尺,真的按照那些步骤做出来,味道也就一般般,冷言也不是没吃过所谓的红楼菜,还不如自家郑师傅做的家常菜呢。
乔欢笑道“点心你已经尝过了,菜品的话,你负责食材,我现做了你尝一下就行。”
这个可以有,冷言就凑上来和乔欢商量,先做那几道。
乔欢点了火腿鲜笋汤,酒酿清蒸鸭子,还有一个豆腐皮包子。
冷言屁颠颠去准备食材。
这三道菜工序不算复杂,乔欢手脚快,一个多小时也就得了,乔欢请冷言品尝,肖梅在一边不住耸鼻子。
乔欢笑道“等冷少品尝好,剩下的我们吃,就当晚饭了。”
肖梅不住点头。
冷言一一品尝过去,然后他不住点头,乔欢做菜的时候他就在一边看,那行云流水的动作已经让他感觉捡到了宝,再一品尝菜的味道,他已经眉开眼笑了。
节目的灵魂来了,美女厨师还原武侠美味,只要节目内容不是惨不忍睹,这个节目就有了爆点。
等冷言品尝好了,剩下的就是大家的晚餐,配上一些卤肉,四个人吃的十分欢畅。
接着乔欢就和冷言定下了合约,她出策划和手艺,分四成利润。
卤肉生意让白雅继续做下去,乔欢耳提面命,“不能在卤料里偷工减料,我会查的,查到你偷工减料,我要罚你,明白了吗?”白雅忙不迭点头。
节目能不能火目前不知道,乔欢也不能孤注
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