般公司行号也不上班,食坊早上九点开门营业,如同店里的告示,今日不卖早餐、便当,只卖粽子并附赠萝卜汤,结果不到四个小时就卖到一颗不剩。
拉下铁门,三姐妹便利用时间钻进厨房做起了碗粿、萝卜糕及葱油饼面团,当她们把东西分别放进蒸箱、冰柜,整理好厨房,三兄弟正好到了。
与他们同来的还有一位王教授,他在应华大学工学院任教,是胡家的邻居,一家老小的健康都是映仙堂中医诊所在照顾,而王教授对于建筑物安全鉴定非常有经验,因此,胡随良请胡仲敏出面情商,请他帮忙检视红砖楼的屋况。
一听说建筑物是屋龄已经八、九十年的独栋红砖洋楼,王教授欣然同意帮这个忙,他对这种老房子特别感兴趣,只不过他平时工作忙碌,行程满档,最后不得不选在端午节下午。
关于这件事,胡随良之前征询过三姐妹的意见,并经过她们同意才着手安排,也因此她们才会赶着做碗粿与萝卜糕,想要送一些给对方聊表心意,至于胡随良他们要怎么表达感谢就不是她们操心的问题了。
胡致良介绍王教授与三姐妹认识,待双方打过招呼之后,一行人便往花林地去。
王教授一走进花林地就对这山谷地的风景与环境维护夸赞不已,看见红砖楼更是兴致高昂,眼睛都亮了,仿佛发现了什么宝贝似的。
他爬高踩低地从屋外检查到屋内,房屋基脚、内外墙壁、梁柱、屋顶、地板、…连门窗是否变形都没漏掉,而且一边检视一边解说,俨然将他们六个人当成了学生在教导。
检视之后,他表示这栋建筑虽然有八、九十年的历史,结构属于钢筋混凝土加强砖造楼房,楼板为木造结构,之前的保养与维护都很到位,从整体看来屋况很不错,重新装修住人没有问题。
不过,他特别提醒要安全至上,屋内外所有的水电管线必须全部更换,不要以为外观尚好就能继续使用,再来就是隔间墙及外墙则都不宜做更动,因为房屋虽然为加强砖造,但这些墙壁基本上都分担着一部份的垂直载重。
“如果想要增加几间浴室可以吗?”胡致良请教他。
王教授想了想,说道:“我会建议在一楼后面,既有的浴室和厨房那个空间里面做考量。”
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