从各地送来黄牛,水牛等,就指望着能杂交出适合中原的奶牛出来。
沐姐姐自小就喜欢养小动物,前年就有几头小牛犊送入园子,被放养在一起,由她亲自派婆子日夜看管,也是今日合该花熟地落,经过两年的生长发育,小牛犊都已经到了产奶期。
牛奶的重要性不用多说,就是相关的黄油等食物,都能多少改善下汉人体质,尤其是加上可可粉,巧克力,面包等高热量食物,比起汉族传统的饮食结构,无疑在重体力劳动和行军打仗上,能发挥出更好的作用。
张灏并不是崇洋媚外之人,但白人的历史经验告诉他,很多西方崛起的细节,都要被拿来照搬,明朝时汉人就开始走下坡路,其中内在原因数不胜数,但固步自封绝对是最大的一个缘由。
“产奶?好像可以了。”
身为女孩家,沐怜雪不好意思说什么产奶之类的话题,但还是忍不住开口,话说她前日还真过去看过,确实见到那些花花白白,非常好看的母牛,那牛肚子下还鼓鼓涨涨的,当时还担心生病了呢。
“真的?”张灏大喜,他平日琐事繁多,没有时间去用心做任何一件事,都是交给别人去办。
不等沐姐姐再次开口,突然站起来的灏二爷吓了大家一跳,就听他神色向往的大笑道:“哈哈,要是园子里的奶牛成功了,那各地放养的上百头牛,就能成为改善百姓体质的火种啊”
秦晴筠学富五车,不解的道:“牛奶羊奶经常饮用,是对身子有些好处,但即使是大户人家,往往也只能偶尔喝到,兄长如此大费周章,恐怕与百姓无用,再说我不相信那番邦的牛奶,就能有如此大的功效?”
“唉你们有所不知。”张灏轻轻一叹,他当然清楚白人和汉人在体质上的先天差异,但要是几代人都能喝上牛奶的话,起码在身高上就能显出不同来,不管有没有用,这牛奶是必须要百姓喝上的。
“不要小看番邦,这奶牛之所以被称为奶牛,就是因为一年四季都能产出大量的奶来,至于有没有效果,这个暂且不争论,我只告诉你,小孩子从小喝奶,绝对比不喝奶的孩子要身体好些,甚至聪慧程度都不一样。”
技惊四座,张灏的话立时引起姑娘们的兴趣,面对姑娘们七嘴八舌的追问,张灏哪有什么真凭实据,但还是目光深邃,幽幽的道:
“蒙古人之所以身体健壮,性格坚韧,一来是因为成长在苦寒之地,一望无际的大草原危险重重,自小得干活放牧,锻炼身体以求自保。二来就是因为常年吃奶酪,喝奶茶,吃牛羊肉,那些被你们视为粗鄙的食物,对于身体发育非常重要,而我汉人因为耕牛稀少,一直以来很少吃牛肉,羊肉一样不多,现在更是以菜蔬为主,唉,百姓连鸡蛋都吃不起,更
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