力,拥有这些东西的王宁确实是一位了不起的大人物。
“郑总,既然王宁先生悄悄的过来,肯定不想咱们过去打扰他,如果贸然将菜品换掉的话,是不是显得咱们太急躁?”李全福谨慎的说道。
可不是,不是所有人都喜欢排场的。依然有一些人喜欢低调,全部把对方菜品换掉的话,对方一眼就能看的出来,到时候,对方不但不会接受反而会不开心。
开办酒店这么多年,李全福见过的事情比郑总多很多。好心办坏事的情况又不是没有,直接将对方的菜品全都换掉,对方会怎么想?
好一些的或许会以为酒店有事求他,这顿饭他还吃不吃?
极端一点的或许就会觉得这是咋侮辱他,觉得自己点不起这顿饭,只能吃一些清茶淡饭,到时候引起的误会谁去解决?
郑总一愣,猛地拍了一下额头:“你说的对,我想差了,不能直接换菜!”
可不是,对方已经点好的菜,酒店把他们全都换掉,对方会怎么想?对方会不会领情?想要获得大人物的认可,这个手段可不行。
“这样,老李你受点累,亲自主厨。他们点的菜咱们不要动,不过配菜之类的换一下,换成咱们留下的那些菜品!”郑总很快就想到了办法。
做菜少不了鸡鸭鱼肉,蔬菜,蛋类等等。虽然外表看着差不多,不同的菜品价值完全不同。
比如说炒青菜,直接炒青菜还是将青菜处理一下,用一些高汤当配料的口感根本不同。更别说其他的鱼类,肉类,稍微换一点菜品,口感就会完全不同。
李全福在心中点了点头,对于这个处理方式他还是比较满意的。
保留菜品,整体上不换,把内部的菜品全都换一遍。要是能吃出来的话,对方肯定明白酒店的心意,如果吃不出来的话,只要对方觉得菜品不错,以后还能继续过来,即便不继续过来,只要对方不讨厌就可以。
跟大人物之间接触,想要一次成功根本就不可能。唯一能做的就是不能让对方厌恶,可以在对方留下一些些印象,这些才是最主要的事情。
真正走到他们哪一步,身边有太多人想要巴结他们,自己做的事情以前也有其他做过。如果没有不同点的话,他们为什么要认可你?甚至接纳你?
所以啊,在李全福心中,遇到哪些大人物的时候,不要想着巴结对方,只要不让对方厌恶自己就算是成功。至于更进一步,那就不是吃吃喝喝可以决定的事情了。
“好嘞,郑总您就请好吧,我老李其他方面不好说,厨艺还是没有问题的!”李全福在这方面还是很有自信,厨艺就是他的生活根本,什么都可以没有,厨艺不可能丢掉的!
郑总微微一笑:“这感情好,你先弄。一会给我留一点,我也尝尝您的手艺,来到酒店这么长时间,还真没有好好尝尝您老李的手艺呢!”
“那是因为郑总比较忙,咱们是一家人,想吃菜什么时候都可以!”寒暄几句,李全福穿戴整齐直接向着郑总告辞:“郑总您先忙,我先去后厨准备菜品,咱们可不能让他们等急了!”
“去吧,我也去前面转转!”郑总连忙点了点头,说道。
跟郑总告辞,在徒弟们的招呼下,李全福开始准备菜品。(未完待续。)
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