“那就是通过咯?”熊本健次郎呲牙一笑,得意道:“我就说我没问题的嘛!”
“你什么时候说的?”安室透一刀切下,回头呲了呲牙,“我怎么没听见?”
“切,那是你耳背。”熊本健次郎半月眼,立刻回怼。
“……”
藤原佑摇摇头,也不去管这两个欢喜冤家,直接起锅烧油,六成热后倒入洗净的小土豆,翻炒至表皮微皱。
“拌鸡蛋干去——”藤原佑瞥了一眼又凑上来的熊本健次郎,将土豆盛出,再次起锅烧油。
倒入肉沫炒至变白,加入葱、姜、蒜、八角、香叶,放上几个小米椒,爆香后加入黄豆酱、生抽、白糖,继续翻炒。
等酱香爆出,倒入土豆,加水没过,盖盖炖煮。
“煮好就好了吗?”铃木园子嗅了嗅味道,面露期待。
“最后还得加上尖椒和香菜炖煮一下,”藤原佑温柔一笑,“正好小家伙们不在,可以多放点辣。”
“嗯。”铃木园子甜甜一笑,低头继续忙碌了起来。
其余人:单身狗的我们不配站在这里!
……
“哎……”熊本健次郎哀叹一声,我什么时候才能给别人塞狗粮,而不是老被人塞狗粮?
“快点做事。”
给了‘痛苦’捶胸的熊本健次郎一个警告的眼神后,藤原佑先是泡了一碗淀粉备用,然后热锅烧油,放葱、姜、蒜、花椒、八角和小米椒爆香,倒入黄豆酱炒出酱香后,接着加料酒、香醋、生抽、老抽继续炒香。
接过安室透递上的鲤鱼,藤原佑在背部切一字花刀,等锅开后放入鲤鱼,将汁水不断从顶上浇下,避免没浸到汤汁的地方不能入味。
“试试?”藤原佑把汤勺递给了安室透。
“好。”安室透笑着接过,舀汤,浇。
“不错,”看了一会儿,确定没问题后,藤原佑道:“把火关小一点,撒盐,继续浇到收汁。”
说完,便拿过一块猪里脊,切成片装,加盐抓匀。
然后把之前泡的淀粉倒去上层清液后,加到肉里,再次抓匀。
接着起锅烧油,等油温7成热时,逐片下入肉片,炸至酥脆捞出。
等肉片复炸一次后,锅底留油,爆葱姜蒜,倒入肉片和糖醋汁,翻匀后出锅装盘。
做好的锅包肉一片片堆叠起来,泛着诱人的琉璃光泽,酱香中增添的酸甜滋味引得女孩们不停将视线往这边飘来。
“哟~已经有菜做好了呀~”厨房门口又出现了一人,藤原美纪两眼放光地盯着盘子,“果然来得早不如来得巧吗?”
“试菜这边请——”藤原佑直接将盘子放到铃木园子身旁,偏心偏得明目张胆。
“那个……”毛利兰有那么一丢丢迟疑,“没关系吗?”
毕竟长辈们还要来呢!
“放心,”藤原佑目不斜视地拿过粉皮,切成长条,“在场的都会是共犯。”
这句话……还真无法反
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