卢利炒好了一个菜,想了一下,飞快的从后院跑出去,外面就是吉林路菜市场,买了三根黄瓜,转身回来,在菜板上剁成小丁,洒上蒜末、盐,又拿出两个西红柿切碎,准备做一个西红柿鸡蛋汤,有了这三道菜,用来招待客人,应该就是差不多了。
转念一想,又有了主意,俞老师带来的礼物中,有一兜苹果,卢利也不客气,翻出两个苹果,洗净,削皮,去核、去蒂,切成小块,然后在锅里倒上油,然后倒上一点白糖,等待它融化,变成糖稀:“提前说好了,拔丝类的东西最主要的就是火候,我是第一次做,要是做得不好,俞老师别失望。”
卢建国傻乎乎的看着儿子,仿佛第一次认识他似的,而卢利对外界视而不见听而不闻,眼看着锅中冒出黄烟,用筷子在油中一蘸、一提,火候还不够,又等了片刻,拿起苹果,尽数倒了进去,然后手腕一抖,将苹果翻了个个,让果肉尽数蘸上糖稀,立刻出锅。
这道菜真的是没什么难的,材料什么的都是可以生吃的,唯一要注意的,就在于火候的掌握,后世的卢利是个死宅,闲来无事就琢磨菜谱,说实话,他会的菜品挺多,但水平一般般,不过有一样可以保证,只要有材料,整出一桌子菜来,没有丝毫问题。
然后是刷锅、倒油,做一道西红柿鸡蛋汤,一切完成,卢建国满面欣喜的搬来小方桌,就在院门口摆好,又拿出几个小马扎,请两位坤客入席,刚刚坐下,对面院子冲出一个男孩子,一边向这边走,一边回头呼喝:“我不用你,我找小小、小小!”
卢利哀叹一声,向来人招招手,“干什么?”
“学校让写作文,我姐姐不会,还数落我,你帮我写!”男孩儿生的五大三粗的,一团憨厚,这个少年叫郭杰,和郝老师住一个院,有三个姐姐,把他宠得什么似的,郭杰有点娇气,但本性善良,卢利搬过来之后,很快就成了朋友,实际上,郭杰今年上初二了。
“什么作文题?”
“不,不是作文。”郭杰说道:“是法律课上留的,让我们写一篇作文。”
卢利微微皱眉,他想起来了,刑法是80年1月1日起施行的,在之后的数年时间里,中学开了法律课,向孩子们进行法律意识的宣讲,而写一篇和法律有关的作文,也是大纲的要求——体裁不限、长短不限。
同时皱眉的还有俞虹,她在中学担任老师,当然也知道这件事,只是想不到,一个初中的孩子,居然向一个小学生求助?不是说卢利的学习很差劲吗?
她不知道的是,卢利学习差不假,但也有自己的强项,那就是作文!在全民普遍缺少阅读量的时代,也就造成了孩子们对作文的畏惧情绪——简单的说,就是不知道该怎么编一个能说得
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