这个时代没有什么大气污染,雪化的水没什么异味。也难怪附庸风雅的人总喜欢取什么梅花竹叶上的雪化了水煮茶,天然蒸馏水不含杂质,没准真能让茶叶的味道更好。
吃饱之后,瑶光把剩下的馒头装了一盘,和这次留下的团面引子一起放进橱柜。
这时候天冷,做好的馒头不会轻易发霉。这些馒头,就是接下来几天她们的早餐了。
下人们都跑光了,自然也没人取水了。
天寒地冻的,小竹没去打过水,也说不清水井在哪儿,幸好这阵子一直下雪。瑶光昨天晚上把几个木盆木桶放在院子里,昨晚又下了雪,盆中接了些雪,拿进厨房慢慢化了,再煮沸,也能饮用。
瑶光在厨房找到了一个大竹匾。她准备带小竹抓点麻雀来补充蛋白质。
韩姨娘留下的那些御寒的衣物穿上倒是袅娜风流又富贵,但是不怎么保暖。瑶光倒希望能找到几件大棉袍老棉裤啥的,可惜,别说韩姨娘了,就是那些下人也都没人穿这种厚墩墩的实在衣服。
又过了一会儿,厨房里升起白色的蒸汽,充满馒头的香味。
蒸好的大馒头每个都有拳头那么大,虚腾腾,软乎乎,吃起来甜丝丝的。
瑶光一口气吃了三个,小竹也吃了快两个。两人吃噎住了就喝口热水。斓曦苑没有取水的水井,据小竹说,原先院子里的张婆子每天都会推水车去取两大木桶水,是专供给韩姨娘做饭和饮用的,下人们吃的,是附近梅林里一个水井的水。
瑶光在厨台上找到一个放着铜勺子的小陶罐,里面是白腻的油膏,闻起来香喷喷的,大约是猪油。
她挖了一勺猪油涂在手上,又揉了一次面,把面团搓成手臂粗细光溜溜的一条后,也不用刀,直接一把一把揪成小团,让小竹帮忙揉圆,一个个放在蒸笼上,等着生火的时候再次发酵。
昨晚临睡前,她在小竹的指导下从橱柜里找到了几坨老面引子,加温水泡软后和面粉一起揉成团放在陶盆里,再打湿一块粗布盖着放在炉台边上,用炉台上的余温热着。
不知道今天早上面发起来了没有。
她迫不及待要把暗匣给打开,摆弄了半天后,发现盒底的拼花图案有一块能够取下来,取下之后,底部的小木头片片相连,竟然是个极为精致的二维鲁班锁!得推动木片拼成某个图案大概才能打开锁。
瑶光小时候玩过类似的玩具,本来信心十足,可没想到琢磨了半天,木片抠来抠去,肚子饥肠辘辘,还是也没能打开。
到了厨房一看,哈哈,陶盆里的面团膨胀成了昨晚两个那么大!行了,啥也憋说了,赶快把馒头蒸起来吧。
今天的柴火,是下人房里的几只椅子腿。
瑶光和小竹搓着手坐在火炉前,火上烧着一锅水,锅上放着两笼已经白胖起来的馒头,听
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