定远楼出来的师傅,本身的能耐肯定不用说,都是有两把刷子的人,不然王掌柜也不会如此推崇。
而且也知道宋瑜有心考验他们,所以个个都拿出来了看家本领。
只除了一点。
宋瑜留下的豆腐酿肉和春梅、郭毅留下的菜,让厨房一直萦绕着一股香味,久散不去,总让人不自觉的看过去。
心头不自觉的起了比较,想要压下那股子霸道的羊汤味道,也想自己做出来的菜品能够像豆腐酿肉那般诱人。
于是,不知不觉,手下便分神了……
过了不多时,王掌柜带着大家来到一个包厢,宋瑜等人已经在这儿等候许久了。
几个人的脸色有的好有的不好,但都对自己今日的发挥不大满意。
宋瑜没说什么,让大家上菜。
菜品都上来,确实各个都是色香味俱全的,几个师傅选的也都是自己的拿手菜,除了陈师傅。
陈师傅做了一道很简单很素的炒白菜。
不用担心压不过羊肉汤的香味,也不用担心和豆腐酿肉比诱人,只是在这大冬天看着青翠嫩绿的炒白菜,都觉得可口。
尤其现在又是早上,本来胃口就没有打开,不适合大油大腻的荤腥。
宋瑜看了陈师傅一眼,目光透着几分笑容。
“都坐下尝尝吧。大家也该饿了。”
大家忙都坐下,有的拘谨有的大方。
宋瑜没怎么说话,都是王掌柜负责和那几个人交谈,吃一口说一句彩虹屁,一副没见过世面的样子,给足了大家面子。
本来觉得没有发挥出全力的那两个大师傅,面色好了很多,连带的他们的徒弟也松了一口气。
觉得应该差距不大吧,自家师父还是厉害的。
不过在尝到春梅做的清炖羊肉的时候,大家被王掌柜彩虹屁熏过头的脑子逐渐回转。
这是跟着宋东家不到两年的徒弟做出来的菜啊,味道就已经这么好了吗?
等再吃一口豆腐酿肉,众人更是说不出来话了。
王掌柜都没办法昧着良心说那两个师傅做的比宋瑜的好。
实在是差了一截。
因为对方两人做的也是肉菜,讲究浓油赤酱的那种,外面看着很有食欲,但是吃着不免有些腻味,反观宋瑜这个,却做到了荤腥和解腻一起,让人吃着格外合适。
哪怕有点儿凉了,影响了一些口感,也不影响多少风味。
“怎么不说话了?吃饭啊。”宋瑜见那几个人停下来了,问道。
几个人对视一眼,最终陈师傅一笑,打破诡异的气氛:“宋东家厨艺超群,实在让人刮目相看,实话说,之前我听闻外面那些传言的时候,还以为大家是夸大其词,如今方才知道,传言诚不欺我,在下佩服。”
其余二人也忙表态,说宋瑜做的饭菜好。
宋瑜淡笑:“诸位过誉了,烹无定法,菜无定味,大家日后都在一个厨房做事,多多交流就是。”
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