把面条下入，顺时针搅动起来，看着面条一点点变软，看准时机关了火，盖上盖子用余温焖一会。
法式菜品中多用到芝士，余简找了半天没找到自己想要的，只能问：“有没有咸口的芝士？”
还要用芝士？！！！
杨建新瞠目结舌，瞅了她好几秒才不情不愿地指了指，“在冰柜里头，大盒子里头的那个就是。”
余简比了个OK的手势，找出来闻了闻，奶香味挺重，又用小餐刀剔出一点儿尝了尝，眉头舒展开来。
“小老板，这个咸芝士经常缺货，供货商那儿都很少有，您悠着点用啊——”杨建新不得不提醒她，看她这架势，这黑暗料理简直是黑暗中的极品啊！！
杨建新从没想过，特喵的油泼辣子还能跟芝士混合在一起，脑海里浮现出那种混合出来的口感，他不禁又抖了三抖。
煮好的宽面拿出来在冰水中冲洗，沥干水分后均匀地铺在盘子中，余简深呼吸一口气，从锅里舀出一勺油泼辣子，均匀地浇了上去，再切把切成指甲盖大小的芝士粒盖在上头，勾了勾手，“把喷枪拿来！”
杨建新磨蹭了片刻，提着喷枪走上前来，挤开余简，悲愤地说道：“小老板，让我来吧。”
颇有一副壮士断腕的悲壮。
杨建新：这么好的芝士，死也要死在我的手上！
火苗蹿动，芝士表面渐渐融化，连带着底下的油泼辣子也被再次加热，奶香味混合着辣味窜上来，杨建新强忍住又想打喷嚏的欲望，加快了动作。
看着红白相间的意面，杨建新欲哭无泪，唐大厨，你啥时候回来啊……
……
洁白的瓷盆里，是堆放得有些杂乱的面条，上面盖着表面焦黄的芝士，底下泛着油润的红色亮光，上头精心地插上了一两朵不知名的绿色叶片。
余简有点尴尬：“我还没完全认清，就随便摘了两片……”眼神有点飘忽不定。
摘。
摘？
杨建新僵硬着身躯问她：“你再哪里摘的？”
余简指了指厨房门口放着的一盆漂亮盆栽，看他眼神不对，小声地说：“我洗干净了的。”
！！！
那是他好不容易种下的玫瑰花！！刚冒枝就被人无情采摘了！！！
他面无表情地把绿色嫩叶取出来，握紧手心里，“放得很好，以后不要放了。”怎么听，怎么有一股咬牙切齿的味道。
余简不确定地说：“那你先尝尝味道？”
杨建新僵直的身躯更加僵硬了，他机械地扭过了头，敲了敲玻璃，前台小姐姐一听他的召唤立刻走了过来，用口型问他什么事。
杨建新以指蘸水，在玻璃上缓缓写下几个大字：肠胃药。
“也没这么夸张吧？”余简摸了摸鼻子，被他这么一搞，自己也有些不自信了，忙拉了他过来，把叉子塞到他手里，“你先吃，要是出了事，我负责到底。”
杨建新欲哭无泪地搅动着盘子里头的面条，在她期盼的眼神下，塞进了嘴里。
嚼一嚼。
嗯？
杨建新的眼神变了变，有些疑惑，又有些不确定。
又嚼一嚼。
还是不确定。
只能再从盘子里卷了一大坨面条放进嘴里。
嗯……
这下吃出感觉来了！
只见他眯起眼睛，长长地叹息一声，一刹那各种神情在他脸上飞快闪过，最终汇聚成一句心底暗语：唐大厨……您可是后继有人了啊！！！！
这面，里韧外弹，第一口味辣，第二口味香，再一口，便是辣油的咸鲜混合着奶意在味蕾中层层剥裂，不自觉地就恍惚到了黄土高坡上，头顶是皑皑苍穹，脚下是垒垒黄土，而他就是那根面条，完美融合了这天地间最广袤的意义。
“怎么样？”余简搓着衣角问他。
这个嘛——
杨建新又吞了一口面条，朝着她露出一丝意味不明的笑容。
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