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时值冬日,距离春节不过一个月。比赛那天天气晴好,干燥无风。
齐轩开车,带着一队人,按照规定,在早上七点前到达会场。
跟在他后面,还有两辆车,一辆是应有容的红色小跑,另一辆里面是她的备用物品以及一名佣人。
比赛在近郊一座会展中心举行,是食尚集团今年的压轴大戏。
签到后,每位队员领到一个口袋,里面装着名牌、纪念品等物,扫描进个人系统后,本次比赛的情况就会永远保留在个人信息中。
在工作人员引导下,大家先到大厅找到操作台位置。
诺大的大厅内,正中立起一道等人高的透明墙。
透明墙上有几个蜿蜒雕刻的大字——人文与自然。这是本届比赛的主题,选手们创作时也要围绕这个主题。
同时还要求参赛小组的三项内容必须围绕同一主题。也就是说,如果甜品选了动物,那么巧克力雕塑与冰品也要以此为主。
楚心看了一眼,心定了。
人文、自然,这两个词基本能涵盖世界上一切事物,换句话说,这次比赛给选手发挥的空间相当大。
透明墙那边,前后错落着架起十二个工作间,每个工作间大约占地七八平米,实际使用空间还要小一点。
巧克力展台在工作间前面,单独的桌子。
工作间由立柜和料理台组成。立柜上摆着各种烘焙工具和食材,料理台上有厨房所需的设备,包括直接饮用的冷热水。
一个工作间就是一组队伍的“厨房”。比赛规定,所有厨师只能从已给出的食材中做选择。
透明墙的这边,正对着参赛队伍有数排座椅。
第一排是评委席,第二排往后依次升高,是观众台。
楚心她们只能在评委席这边先看看,找到自己的位置,暂时不能触碰工具和食材。
知甜的“厨房”在中间偏右一点,料理台朝外那面帖着巨大的知甜logo,方便评委和观众区分。
在她们旁边就是bonape。
有logo的工作间不过六个,另外还有一些没帖logo的,只用略小的字体标注选手名字。
这种大概是野生队伍,真来练手的,通常形不成气候,做分母居多。
找到自己的位置,他们就要离开现场,到后台换衣服做准备。
刚出会场,就遇上了罗斯。
他身后跟着五六个人,不包括马丽娜。
罗斯温和地笑,跟大家打招呼。
他看到应有容时并没有显露惊讶,似乎早就知道她加入楚心队伍。
楚心对他笑了下,权当礼貌。
应有容不清楚他们之间的事,在那打趣道:“罗少,听说今天评委有你三哥,我是不是应该提醒一下主办方,这算不算犯规啊,你得回避吧?”
只要离开
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